Strict Standards: Declaration of TStats::onInit() should be compatible with TModule::onInit() in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/modules/stats/stats.module.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TLookupTree::onGetCode() should be compatible with TComponent::onGetCode($recordValues = Array, $param0 = NULL, $param1 = NULL, $param2 = NULL, $param3 = NULL, $param4 = NULL, $param5 = NULL, $param6 = NULL, $param7 = NULL, $param8 = NULL, $param9 = NULL) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/lookuptree.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TLookupTree::onGetDisplayValue() should be compatible with TComponent::onGetDisplayValue($recordValues = Array, $cssStyle = '') in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/lookuptree.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TLookupTree::onGetFilterSQL() should be compatible with TComponent::onGetFilterSQL($filterValue, $filterOperators = '') in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/lookuptree.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of THTMLMemo::onGetCode() should be compatible with TComponent::onGetCode($recordValues = Array, $param0 = NULL, $param1 = NULL, $param2 = NULL, $param3 = NULL, $param4 = NULL, $param5 = NULL, $param6 = NULL, $param7 = NULL, $param8 = NULL, $param9 = NULL) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/htmlarea.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of THTMLMemo::onGetDisplayValue() should be compatible with TComponent::onGetDisplayValue($recordValues = Array, $cssStyle = '') in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/htmlarea.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of THTMLMemo::onGetExportValue() should be compatible with TComponent::onGetExportValue($recordValues = Array) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/htmlarea.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TDateTimeEdit::onGetCode() should be compatible with TComponent::onGetCode($recordValues = Array, $param0 = NULL, $param1 = NULL, $param2 = NULL, $param3 = NULL, $param4 = NULL, $param5 = NULL, $param6 = NULL, $param7 = NULL, $param8 = NULL, $param9 = NULL) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/datetime.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TDateTimeEdit::onGetDisplayValue() should be compatible with TComponent::onGetDisplayValue($recordValues = Array, $cssStyle = '') in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/datetime.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TUUIDText::onGetCode() should be compatible with TComponent::onGetCode($recordValues = Array, $param0 = NULL, $param1 = NULL, $param2 = NULL, $param3 = NULL, $param4 = NULL, $param5 = NULL, $param6 = NULL, $param7 = NULL, $param8 = NULL, $param9 = NULL) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/uuid.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TTextEdit::onGetCode() should be compatible with TComponent::onGetCode($recordValues = Array, $param0 = NULL, $param1 = NULL, $param2 = NULL, $param3 = NULL, $param4 = NULL, $param5 = NULL, $param6 = NULL, $param7 = NULL, $param8 = NULL, $param9 = NULL) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/text.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TTextEdit::onGetDisplayValue() should be compatible with TComponent::onGetDisplayValue($recordValues = Array, $cssStyle = '') in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/text.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TTextEdit::onGetFilterSQL() should be compatible with TComponent::onGetFilterSQL($filterValue, $filterOperators = '') in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/text.comp.php on line 1 Warning: Illegal string offset 'translate' in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/text.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TMemo::setParams() should be compatible with TComponent::setParams($params, $recordValues = Array) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/textarea.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TMemo::onGetCode() should be compatible with TComponent::onGetCode($recordValues = Array, $param0 = NULL, $param1 = NULL, $param2 = NULL, $param3 = NULL, $param4 = NULL, $param5 = NULL, $param6 = NULL, $param7 = NULL, $param8 = NULL, $param9 = NULL) in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/textarea.comp.php on line 1 Strict Standards: Declaration of TMemo::onGetDisplayValue() should be compatible with TComponent::onGetDisplayValue($recordValues = Array, $cssStyle = '') in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/textarea.comp.php on line 1 Warning: Illegal string offset 'translate' in /DISK2/WWW/rozmarnavinoteka.cz/www/visual-php-core/enterprise.1.7.9.453/opt/text.comp.php on line 1 Vinařství - ROZMARNÁ VINOTÉKA - Mgr. Šárka Roudnická
zpět na www.rozmarnavinoteka.cz
"Co má lidstvo dělat, aby ho nestihla zkáza? Zpomalit. Mít rodinu. Číst knihy. A pít víno!" Roger Scruton

Vinařství

Vinařství Valihrach

Vinařství Valihrach je rodinná firma, která vznikla jako jedna z prvních hned po roce 1989 a obhospodařuje nyní asi 15 hektarů vinic. Obec Krumvíř patří do Velkopavlovické vinařské podoblasti, která umožňuje svými podmínkami pěstování široké škály odrůd. A právě tato veliká pestrost odrůd, zároveň s nabídkou starších vín, je charakteristická pro Vinařství Valihrach. Výrobu zaměřují především na kvalitní přívlastková vína a vína archívní. V menší míře vyrábí i vína barikovaná a ledová. Vína dodávají pouze do vybrané sítě vinoték a gastronomie, nikoli do sítě supermarketů. Valihrachova vína získala řadu ocenění nejenom na domácích výstavách, ale také v zahraničí. Z poslední doby jmenujme zlaté medaile ze světových soutěží ve Francii a v Bruselu. Vína byla podávána například při oficiálních státních návštěvách, například Hillary Clintonové, prince Charlese nebo japonského císaře Akihita. V loňském roce získali nejvýznamnější ocenění Vinař roku 2009 a rok poté se jako prvním podařilo vítězství v soutěži obhájit – Vinařství Valihrach se tedy může pyšnit i titulem Vinař roku 2010 České republiky.



Vinařství Rajhradské klášterní vinné sklepy

Psal se rok 1222, když český král Přemysl Otakar I. i s manželkou Konstancií potvrdili rajhradskému konventu desátek z vinice v Miroslavi, který již klášteru daroval jeho bratr první moravský markrabě Jindřich Vladislav. Klášter také ve 2. polovině 17. století provozoval skutečný velkoobchod s vínem, dodával totiž víno všem benediktinským klášterům v českých zemích. Zajímavé informace o rajhradském vinařství podávají i tzv. sklepní knížky z let 1781 – 1785, které svědčí i o vinicích rajhradských obyvatel. Vinice tehdy byly nejméně u 50 domů. V roce 1820 bylo v Rajhradě 58 gruntů a 64 vinic. Na konci 19. století však postihla klášterní vinařství podobně jako ostatní prosperující vinohradní podnikání katastrofa. Rozšíření révokazu mělo neblahý vliv, takže na počátku 20. století se rajhradské vinice nacházely v bezútěšném stavu. Během druhé světové války se připravovaly další plány na velkorysou obnovu rajhradské vinařské tradice. Ty však mohly být uskutečněny až v roce 1958, kdy převzal správu vinic Státní statek v Židlochovicích. Pokračovalo se v dalším vysazování vinohradů a do roku 1980 se plocha vinic rozrostla na 94 ha. Utěšený rozvoj však ukončilo sloučení Státního statku Židlochovice se Státním statkem Brno v roce 1981. Vinice byly redukovány jen na 18,5 ha. Novým správcem se v roce 1989 stává statek Měnín, rozloha vinic se však nemění.


Vinařství Koráb

Vinařství Koráb je malé moravské vinařství. Vinařství Koráb založili bratři Petr a Marek Korábovi v roce 2006, aby tak dále přispívali k dílu rodiny, ale především proto, aby byla znovu navrácena úcta ke starým vinohradům. Kolektivní zemědělství v minulosti, možnost nové výsadby pouze za podmínky vyklučení staré i dotace na klučení vinic, to všechno mělo a dosud má neblahý vliv na zachování starých moravských vinic. Pro větší výrobní podniky jsou staré vinice vzhledem k jejich menším výnosům nerentabilní. Malá násada hroznů a původní moravské klony, spolu s dlouhými kořeny staré révy má však velmi pozitivní vliv na jakost hroznů a výsledný projev vína. Sídlo vinařství je v Boleradicích v centru velkopavlovické vinařské podoblasti. Cílem Vinařství Koráb je nejen staré vinice zachovat jako významný krajinotvorný prvek moravské dědiny, ale především vytvářet z hroznů těchto vinic zajímavá původní moravská vína - vína svým zrodem ze starých moravských vinic.



Vinařství Tanzberg Mikulov

Vinařská společnost Tanzberg Mikulov je poměrně mladé vinařství založené v roce 1999. Snahou je navázat na staré a bohaté vinařské tradice této oblasti a v podobě vína zákazníkům předávat co možná nejpříjemnější poznatky z tohoto kousku Jižní Moravy. Vinařství Tanzberg si přeje přinášet vína svěží, čistá a energická. Dostatek slunečního tepla dává mikulovským vínům jejich nezaměnitelný charakter. Svůj věhlas si získala nejen bílá vína a sekty, také červená vína se svou chutí a charakterem řadí mezi špičku.
ROZMARNÁ VINOTÉKA - Mgr. Šárka Roudnická © 2011 - 2018 | Vytvořil DYNAMIC software